千味醉

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自己做的腌笃鲜怎么做又香又好吃

自己做的腌笃鲜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

咸五花肉 :500
竹笋 :750
薄百叶 :3张
猪小排 :500

辅料

黄酒 :适量
盐 :适量

具体步骤

自己做的腌笃鲜怎么做好吃又简单 第2张

1.小排和咸五花肉过水

自己做的腌笃鲜怎么做好吃又简单 第3张

2.小排和咸五花肉洗净,竹笋去壳洗净切块,薄百叶打结洗净

自己做的腌笃鲜怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放水,放入小排和咸五花肉

自己做的腌笃鲜怎么做好吃又简单 第5张

4.再放适量黄酒加盖煮至肉酥

自己做的腌笃鲜怎么做好吃又简单 第6张

5.放入竹笋煮开煮5分钟

自己做的腌笃鲜怎么做好吃又简单 第7张

6.放入百叶结煮开

自己做的腌笃鲜怎么做好吃又简单 第8张

7.最后放少许盐煮开即可

烹饪技巧

标签:好吃 腌笃鲜