肉沫炒豆角怎么做又香又好吃
一直忙于上班,没有时间给家人做顿饭。终于到了端午节,正好可以趁此假日回家陪陪家人,也做一顿美味的饭菜给家人吃吧。上次听朋友介绍说肉沫炒豆角挺好吃的,买点新鲜的五花肉炒出来的效果会更好。于是我就早早起床去市场买了五花肉,做了一道味道极好的肉沫炒豆角给家人吃。
主料
五花肉 :200豆角 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.这就是从地里摘回来的豆角,洗净后,去掉两头,然后用刀切碎
2.把豆角洗净,备用,还有姜蒜也备用好
3.肉也要剁得碎碎的,这次是用五花肉,更好吃
4.把肉放进锅里炒
5.肉变色以后,把豆角放进来一起翻炒
6.然后放点盐调味,喜欢吃榄菜的就可以放一点,不放也是味道非常好的,很适合给小孩子拌饭吃。
1、豆角越碎,肉越烂,炒出来越入味,越好吃。
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