好喝的红豆煲莲子百合糖水怎么做又香又好吃
可口的红豆煲莲子百合糖水是我要推荐给大家的,用了红豆和莲子做的,做出来甜甜的又很好喝,一会儿清甜爽口的红豆煲莲子百合糖水煮好了。在炎热的夏天里,放入冰箱冷藏后食用更加美好可口哦。所以没有喝过的可以尝试一下,你一定不会后悔的。
主料
红豆 :200莲子 :100
辅料
百合 :70冰糖 :300
紫米 :150
具体步骤
1.食材:红豆、莲子、百合、紫米。
2.红豆、紫米需要浸泡。莲子百合清洗沥干水分。
3.将浸泡好的红豆豆紫米放入压力锅。
4.注入约半锅的清水。
5.盖上锅盖,大火煮沸约二十分钟后熄火。
6.熄火后约半小时再打开锅盖,红豆与紫米基本上已经开花。
7.此时,放入莲子与百合,再盖上锅盖大火煮沸约十五分钟后熄火。
8.熄火后半小时再打开锅盖,所的食材都已经煮得开花软烂了。
9.放入适量冰糖,视个人口味,我不是很喜欢太甜,所以大约放了300克。
10.不用盖锅盖了,大火煮至冰糖溶化后熄火。
1、由于红豆与紫米比其它食材需要更长时间去烹饪,所以先煮这两种食材。2、当所有食材都煮好之后才加入冰糖。3、加入冰糖再煮的时候就不必盖上锅盖了。
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