美味的白玉菇滑鸡肉怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

美味的白玉菇滑鸡肉，这是一道非常美味的家常菜。鸡肉含有丰富的蛋白质，用来炒特别的香，吃起来香嫩可口的。而且用白玉菇来炒吃起来味道更棒。而且白玉菇含有丰富的营养，看起来非常的诱人，让人很有食欲。而且这道菜非常的多汁，很下饭噢。

主料

白玉菇 ：50
鸡腿肉 ：100

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
耗油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鸡胸肉两块

2.切条然后加入料酒 生抽淀粉 腌半小时

3.锅里油烧热倒入腌好的鸡条炒匀

4.鸡肉炒白后快速 装盘

5.锅里倒入倒入白玉菇快速 炒匀

6.白玉菇炒出水份后加入炒好的鸡肉炒匀

7.加入耗油翻炒

8.快速炒散炒匀炒入味

9.最后加点鸡精翻炒

10.炒好后装盘

烹饪技巧

第一次试白玉菇炒肉非常的值了