好吃的丝瓜烧豆角怎么做又香又好吃
美食菜谱1.62W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
豆角 :200
大蒜 :3-4瓣
味精 :适量
花椒 :适量
辣椒 :2个
丝瓜烧豆角好吃又不腻,豆角含有丰富的叶绿素,而丝瓜不仅含有丰富的维生素,还含有大量的水分,丝瓜吃起来非常清甜可口,有解热降火的功能。在制作的过程当中,如果想要整道菜更香的话可以把豆角烧久一点,扁干豆角的水分的口感 会更加棒。
主料
丝瓜 :3-4根豆角 :200
辅料
盐 :适量大蒜 :3-4瓣
味精 :适量
花椒 :适量
辣椒 :2个
具体步骤
1.豆角.丝瓜处理处好,辣椒.蒜备好
2.起锅热油,花椒.蒜.辣椒爆香
3.放入豆角翻炒
4.豆角变色后放入丝爪翻炒
5.等丝瓜变色软和时放盐.味精翻炒均匀即可出锅
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