常见的白菜炒长瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白菜炒长瓜是一道很寻常的家常小炒，也是一味很著名的美食。它是以白菜和长瓜为主要食材制作而成，制作方法相当简单，食材也随处可见，在农家生活的餐桌上常吃此菜。白菜炒长瓜的成品色泽卖相均美丽，吃起来咸香入味，清脆爽口，清淡不上火，多吃还能补充维生素。

主料

胡萝卜 ：45
白菜 ：110
长瓜 ：250

辅料

油 ：适量
竹盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.食材：长瓜（已清洗去皮切片）、胡萝卜（已清洗切片）、白菜（已清洗切开）

2.烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。

3.接着，合入切好的白菜和长瓜翻炒一下。

4.然后，加适量的清水。

5.翻炒翻炒至熟。

6.最后，加适量的竹盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀，即成。

烹饪技巧

随意做