千味醉下饭的丝瓜炒肉怎么做又香又好吃
美食菜谱1.98W
主料
里脊肉 ：200丝瓜 ：1根
辅料
胡椒粉 ：适量盐 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
豆瓣酱 ：1勺
具体步骤
1.丝瓜削皮洗净，滚刀切
2.里脊肉洗净切丝
3.用生粉，盐、鸡精、胡椒粉、豆瓣酱搅拌
4.先热锅倒入适量的油
5.把搅拌好的里脊肉到进去翻炒
6.肉变色后在把丝瓜到进去翻炒，把丝瓜炒蔫，加入调味品就可以出锅了
7.丝瓜炒里脊肉就出锅了
肉拌的时间长点，油烧到8分开肉在下锅，炒出来的肉嫩些
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