色香味俱全的铜锣烧怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
低粉 ：100
豆沙 ：80
糖 ：20
牛奶 ：50

辅料

食用香精 ：2滴
蜂蜜 ：10
泡打粉 ：2

具体步骤

1.准备食材，豆沙提前煮熟，黄油提前从冰箱拿出来室温软化备用

2.鸡蛋用电动打蛋器打到有泡泡，加入糖继续搅打粘稠像酸奶一样

3.加入蜂密打均匀

4.在加入黄油液打勺

5.最后加入牛奶

6.过筛低粉和泡打粉低速搅拌匀，静止10分钟

7.薄饼机提前预热小火，倒入一勺面糊，2一3秒看到表面起泡，翻过来烙另一面

8.烙两面微黄即可

9.面饼烙完，准备豆沙馅

10.两片之间夹上豆沙馅即可完成

烹饪技巧

小火烙制面饼，烙制只须几秒就完成