好吃的韭菜猪肉包子的做法怎么做又香又好吃
韭菜猪肉包子的做法是非常好学会的,喜欢吃包子的朋友们,可以好好学习一下,我们这款包子的制作方法,你们一定会感到非常喜欢的。韭菜猪肉包子是四季皆宜的好食品,包好后,放在冰箱里面,什么时候想吃都可以拿来蒸着吃,操作方便,是现在都市俊男靓女们必备的美食之一。
主料
韭菜 :适量猪肉 :适量
面粉 :适量
辅料
鸡蛋 :适量盐 :适量
具体步骤
1. 自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。 面团先和匀醒面。
2. 这个时间我们把花椒用开水泡上,一会要用这个花椒水提味。
3. 猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油。
4. 加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀,花椒水可以分两次加入。
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