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营养牛肉炖汤怎么做又香又好吃

营养牛肉炖汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

肉炖汤营养价值非常高,牛肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助呢,炖煮之后的汤水十分美味的呢,每一口的营养价值非常高,牛肉与牛肉汤的完美结合,真的是叫人欲罢不能的美好滋味呢!

主料

牛肉 :适量
胡萝卜适量
芹菜末 :适量

辅料

胡椒粉 :适量
盐 :适量
葱姜蒜 :适量
味精 :适量

具体步骤

将牛肉洗净,切成小

胡萝卜切滚料块或圆柱状

牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻

煮出血水后倒出洗净,取用大砂锅放入牛肉块

加满水,下葱节姜片、绍酒烧沸,撇去浮沫,改用微火保持沸而不腾

炖3小时至酥,捞去葱姜,加入胡萝卜,炖至酥烂,撒上胡椒粉、芹菜末即可。