好吃的拌苦菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

夏天到了，凉拌菜成为人们饭桌上的主食了，今天闲来没事，想做一个拌苦菜来尝尝。因为夏天，没啥胃口吃饭，吃点辣的，有助于开胃。拌苦菜做法还是蛮简单的，苦菜富含营养，人可以多吃，夏天吃拌苦菜很是适合，值得尝试一下，亲们，一起来尝试一下吧。

主料

苦菜 ：适量

辅料

醋 ：适量

具体步骤

苦菜择掉干叶，清洗干净

用刀切掉苦菜的老根。

取干净小碗倒入一汤匙白糖，1/2汤匙味极鲜酱油

调入一汤匙凉拌醋。

挖入一汤匙葱伴侣酱，和匀。

调进适量香油搅匀。

把调匀的料汁浇在苦菜段上即可。