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好吃小零食~巧克力豆饼干怎么做又香又好吃

好吃小零食~巧克力豆饼干怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄油 :60
鸡蛋1个
巧克力豆 :适量
低筋面粉 :125
糖粉 :30

辅料

具体步骤

1. 在已经软化的黄油中分三次加入糖粉搅匀,打发至略成白色。分三次加入搅匀的蛋液,要加一次搅匀后再加一次。筛入面粉搅拌均匀,并加入烘焙用巧克力豆,多少随个人喜好~

2. 面团搓成圆柱体,盖上保鲜膜放入冰箱中冷冻20分钟后取出,切成小片。

3. 放入烤箱中层180度加热15分钟左右。

烹饪技巧

怕烤糊的亲可以只下火加热,烤到一半时用筷子翻面后继续烤~