自制美味橘子果冻怎么做又香又好吃
主料
橘子汁 :300白砂糖 :30
吉利片 :10
辅料
果冻模 :一套布丁罐 :一个
德尔榨橙机 :一台
具体步骤
1. 吉利片两片,用剪刀剪成小段泡在凉开水里边,泡一个多小时泡软
2. 橘子,取6-个,每个橘子懒腰抛开成两半,德尔榨橙机洗干净安装好,通电,半个橘子按在机器上,机器自然转动,橘子汁就直接流到杯子里。榨取大约300克的橘子汁待用。这样榨取的橘子汁有汁有肉,味道非常好,基本没浪费什么果肉。德尔榨橙机可以榨取诸如橙子,橘子,西柚之类的水果,出汁率非常高!
3. 将橘子汁倒入小奶锅上火煮开,放入泡软的吉利片,还有白砂糖,搅拌均匀,迅速离火连奶锅一起放入凉水中冷却
4. 洗干净果冻模具,往模具中放入薄了皮的橘子瓣,这一步可有可无,不放也行,放了橘子果冻的味道会更好更丰富
5. 再倒入处理好的彻底冷却的橘子汁液,然后放入冰箱冷藏4小时以上,果冻模装不完的橘子汁倒入布丁罐中,做大份的果冻
6. 从冰箱中取出凝固好的橘子果冻,脱模后即成漂亮美味的橘子果冻
7. 还有小布丁罐中橘子果冻也很不错,可以用勺子挖着吃。我家大宝非常喜欢呢!她说,非常好吃非常好吃,好好吃!
8. 再欣赏一下咱的橘子果冻吧!
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