芝心鸡蛋卷怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :两个芝士 :两片
黑芝麻 :少许
葱花 :少许
辅料
油 :少许盐 :少许
糖 :少许
具体步骤
1. 鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花
2. 平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻
3. 蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来,然后推到锅的一端
4. 锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固,还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头
5. 继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷大小。当然可以卷的比我的厚哈。
6. 吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。
这个鸡蛋卷太简单了,其实也是拼拼凑凑出来的,冰箱有啥就吃啥呗!关键是快,就几分钟时间,蛋卷ok啦,来杯牛奶,在来点面包,就满足了!
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