栗子去皮小窍门及储存方法的做法,栗子去皮小窍门及储存方法怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
栗子去皮小窍门及储存方法的做法步骤
1、新鲜油栗。
2、用剪刀从最硬的那个口处剪开。
3、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉,小心别剪到手指。
4、全部都剪掉外皮的栗子,放在开水里煮1分钟。
5、然后马上捞出来,放在冷水里冰一下。这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很容易撕下来了。全部剥完皮的栗子放在冰箱里冻起来,吃的时候跟新鲜栗子一样的口感,面,甜。大家记得要买油栗,我买过一次大板栗,辛辛苦苦半天,剥完外壳,煮了5分钟,挨着栗子肉的那层皮都剥不下来。油栗只需要煮1分钟捞出,过冷水,皮就轻轻松松的剥下来了。
小窍门
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