千味醉

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沙茶鱿鱼怎么做又香又好吃

沙茶鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

发泡鱿鱼 :200公克
葱 :1支
蒜头 :3粒
红辣椒 :1/2支
九层塔 :20公克
糖 :1小匙
水 :1大匙
沙茶酱 :1大匙
酱油膏 :1小匙
胡椒粉少许

辅料

具体步骤

1. 发泡鱿鱼表面切花刀再切小片,再放入沸水中汆烫至熟备用。

2. 葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。

3. 热锅倒入适量的油,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的鱿鱼片及所有调味料版炒均匀,最后放入九层塔炒熟即可。