海藻冷面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韩国冷面 ：100公克
干燥海藻 ：10公克
小黄瓜 ：少许
干贝 ：20公克
蟹肉 ：20公克
海带芽 ：少许
酱油 ：1大匙
醋 ：1小匙
柠檬汁 ：1小匙
香油 ：1小匙
糖 ：1小匙
冷开水 ：2大匙
白芝麻 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. )将韩国冷面放入沸水中煮约3～4分钟，用网杓捞起，沖水后放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后备用。

2. )干燥海藻用冷开水浸泡5分钟，再将水份沥干备用。海带芽洗净后，用热开水泡开，再捞起沥干水份备用。

3. )小黄瓜切片，干贝及蟹肉用沸水汆烫至熟。

4. )将调味料拌匀即为酱汁。

5. )将面条放入碗中，周围排上海带芽，中间放入海藻、小黄瓜片、干贝、蟹肉，再淋上酱汁，吃的时候拌匀即可。