千味醉油泼小白菜怎么做又香又好吃
美食菜谱1.98W
主料
小白菜 ：2斤辅料
花生油 ：1碗盐 ：1勺
味精 ：1勺
耗油 ：2勺
香菜 ：1根
大葱 ：1根
大蒜 ：1头
辣椒 ：2个
醋 ：半碗
具体步骤
1. 把小白菜洗干净，切成段，用开水烫一下。
2. 把蒜，葱，香菜切成段，放在小白菜上，把盐，味精，耗油均匀放在上面。
3. 把花生油放在锅里烧开直接到在小白菜上(先把油分别泼在葱花和大蒜上，这样大蒜和葱花香味会在小白菜)
4. 拌均后就可以吃了，味道不错
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