千味醉家庭版姜葱炒蛤蜊怎么做又香又好吃
美食菜谱2.73W
主料
蛤蜊 ：400姜 ：10
大葱 ：10
盐 ：7
蚝油 ：10
味事达 ：少量
辅料
具体步骤
1. 花甲用清水养1小时，待其吐沙，洗净，再将其沸水。姜切片，葱切段；
2. 锅中烧油，爆香姜，下花甲爆炒；
3. 下葱花，调味料调味，勾芡即可。
喜欢味浓的品味，可加适量豆豉和辣椒。
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