酱香饼要烤多长时间
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15分钟。
1、做酱香饼主材料:高筋面粉,配料:温水、蒜、姜、洋葱、豆瓣酱、白糖、鸡精、味精、蚝油、番茄酱、色拉油。
2、为了吃起来口感刚好,豆瓣酱、洋葱、大蒜、姜需要打成泥。
3、油爆香料和番茄酱既能润色还能增加香味。熬制配料,成糊状就做成绵密的酱香饼酱。
4、制作酱香饼的技巧在于和高筋面粉、揉团、醒面团、擀面团、切块、再醒面团、再擀面团,煎面饼,撒撒葱花、芝麻等调味料加入熬好的酱即可完工。
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