红烧鸡爪(原创)怎么做又香又好吃
美食菜谱3.11W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
姜末 :适量
油 :适量
小辣椒 :适量
老抽 :适量
黄酒 :适量
主料
鸡爪 :700辅料
盐 :适量姜末 :适量
油 :适量
小辣椒 :适量
老抽 :适量
黄酒 :适量
具体步骤
1.鸡爪洗净,切段备用
2.放在水里煮10分钟
3.煮好的鸡爪捞出
4.锅里放油烧热,下姜末炒,黄酒,下鸡爪,最后加适量水
5.加小辣椒,盐煮
6.加老抽,大火收汁
7.盛出
水不要太多,稍没过鸡爪就可以了
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