奶油焗饭怎么做又香又好吃
每每想到奶油焗饭,一群吃货的嘴就痒了起来。一看见这道菜,就被浓浓的奶香气吸引了过去。面上热气腾腾的奶酪很粘稠,用勺子挖一口还粘连着呢!再往下挖一挖,里面的食材更丰富,香菇圆圆的很可爱,鱼豆腐被烤的透出了几个气孔,米饭上还有许多汤汁儿,真是鲜美。
主料
米饭 :80高筋面粉 :80
辅料
鸡蛋 :1颗香菇 :2个
蚝油 :适量
小葱 :1根
青椒 :适量
鱼露 :适量
番茄酱 :适量
鱼豆腐 :2块
味精 :适量
奶酪 :50
沙拉酱 :适量
具体步骤
1.擀成2厘米的厚度扎孔,烤箱预热5分钟上下火200度8分钟放中间
2.米饭加鸡蛋 ,小葱 鱼豆腐切丁加鱼露和味精抓匀
3.把饼底抹上番茄酱和蚝油(这酱可以放自己喜欢的)
4.码上米饭撒上青椒上下火200度再烤10分钟。
5.挤上甜沙拉酱
6.最后盖一层奶酪
7.上下火180度烤5分钟
奶酪最后5分钟再撒上去。
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