特色美食芝士焗年糕怎么做又香又好吃
主料
马苏里拉芝士 :30年糕 :500
里脊肉 :10
洋葱 :1个
辅料
葱花 :少许料酒 :少许
白胡椒粉 :少许
水 :两碗
年糕辣酱 :5
盐 :半小勺
具体步骤
1.洋葱 里脊切丝 (不要太细)
2.锅里加上橄榄油(花生或大豆油也可以)热一热
3.锅热好后 加入洋葱肉丝 直至洋葱有点透明为止
4.加入少许料酒 翻炒一分钟左右
5.加入年糕和辣酱(我的是年糕自带辣酱)
6.加入两碗水后 翻炒五分钟左右(一定要一直翻 一直动 不然会粘锅)
7.如果感觉味道不够可以再加些番茄酱
8.撒入少许胡椒粉
9.来个近照
10.倒入烤箱碗(现在可以吃了已经 但是想吃焗年糕的再往下看)
11.把炒年糕摆平 撒上马苏里拉芝士
12.烤箱150度预热五分钟 上烤层 放入年糕
13.出炉啦~无法用语言来形容的焗年糕君
14.在我吃它之前 它还想来跟大家打个招呼
肉丝在炒的时候不要时间太长要不然熬时会变的很老。就不会这么嫩了
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
酸甜汁鱼块的做法,酸甜汁鱼块怎么做
“美国的鱼都是冰冻鱼,蒸是不可能的,炸也炸过几次,这次决定与蔬菜共舞,这样吃起来不单调,而且颜色丰富,勾人食欲。”食材明细主料鱼块(适量)墨西哥甜椒(适量)苏梅酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜汁鱼块的做法步骤1、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸...