千味醉美味的凉拌米豆腐怎么做又香又好吃
美食菜谱3.35W
主料
米豆腐 ：1块辅料
油 ：适量生抽 ：适量
香醋 ：适量
辣椒粉 ：3勺
盐 ：1匙
香葱 ：少量
大蒜 ：适量
生姜 ：适量
具体步骤
1.准备米豆腐和生姜、大蒜
2.锅中放水，烧开后放入切成小块的米豆腐
3.在碗中放入辣椒粉、生姜、大蒜和盐，再放入热油
4.放入生抽和香醋，即成为米豆腐的调料
5.米豆腐煮好后捞出沥干水放入大碗中，再倒入4中的调料，撒点香葱，拌好就可以了
米豆腐比较软嫩，在做的过程中注意不要弄碎了
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