自制的牛油果烤蛋怎么做又香又好吃
牛油果是现在比较常见的食物,以前的时候见的比较少,随着生活水平的不断提高,我们接触见到更多以前没见过的东西。牛油果的营养价值非常的高,含有非常丰富的维生素,也是含量很高蛋白质的食物。牛油果抗衰老和美容的效果非常的好,自制的牛油果烤蛋非常简单方便,美味有营养。
主料
牛油果 :2个鸡蛋 :一个
辅料
黑胡椒 :少许盐 :2
马苏里拉奶酪 :适量
具体步骤
1.牛油果洗净对切,取出果仁,
2.一个鸡蛋打散,放入适量的盐,搅匀
3.牛油果放入烤盘里,倒入蛋液与表面齐平,撒上适量的黑胡椒粉
4.放入已预热180度的烤箱中,中层烤5至8分钟
5.取出牛油果,蛋液已开始凝固,在表面撒上适量的马苏里拉奶酪
6.再次放入烤箱中,大约5分钟,看到表面的奶酪开始变黄,取出,
7.趁热吃;
1、非常简单的一种做法,有鹌鹑蛋更好,每一半牛油果里打入一个鹌鹑蛋正合适,我没有就用鸡蛋。做早餐或下午茶都不错。
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