家常番茄鸡翅怎么做又香又好吃
番茄鸡翅是一道风味独特的家常快手菜,与可乐鸡翅不同,番茄鸡翅的甜味更加清爽,甜而不腻,确实,鸡翅的口感和风味与甜味搭配很是合适,但是人工的甜味总归不是那么令人舒爽,所以想来番茄真的是更好的选择,大家可以尝试一下,绝对不会让你失望。
主料
翅中 :400辅料
大料 :适量番茄酱 :50
糖 :30
姜 :适量
油 :适量
具体步骤
1.翅中洗净在翅中两侧切两刀以便入味
2.锅中烧水将翅中焯一下
3.锅中放油,锅热后放入姜蒜炒香放入八角大料
4.然后倒入番茄酱和白糖炒一下,放入焯好的翅中加300ML 的水炖15分钟
5.酸甜味美的番鸡翅就做好了
鸡翅中含有胶质,要经常翻动,以免糊锅
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