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有特色的烤鸡腿怎么做又香又好吃

有特色的烤鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 :500

辅料

油 :适量
盐 :适量
豉油 :适量
生抽 :适量
蜂蜜 :适量

具体步骤

有特色的烤鸡腿怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡腿拿出解冻后放在清水里泡半小时除血水,再用竹鉴扎出密集的小眼在鸡腿上

有特色的烤鸡腿怎么做好吃又简单 第3张

2.用上面讲的料配成料碗,可以据自已口味稍加改动

有特色的烤鸡腿怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入弄好的鸡腿上

有特色的烤鸡腿怎么做好吃又简单 第5张

4.切入姜末用保鲜膜封好放冰箱里冷藏一二个小时

有特色的烤鸡腿怎么做好吃又简单 第6张

5.烤箱放入烤盘烤架,铺好锡纸

有特色的烤鸡腿怎么做好吃又简单 第7张

6.把腌好的鸡腿放入烤架,开180度二十分钟上下火烤

有特色的烤鸡腿怎么做好吃又简单 第8张

7.二十分钟后拿出翻面再烤,周身涮上蜂蜜,同样180度二十分钟

有特色的烤鸡腿怎么做好吃又简单 第9张

8.时间到再次涮些蜂蜜五分钟即可出炉

有特色的烤鸡腿怎么做好吃又简单 第10张

9.美味上桌

烹饪技巧

中间要翻下面,这样烤出来会好看,用竹签在鸡腿上多扎些小眼,方便入味,这一步也很重要。