家常浓香黑芝麻汤圆怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

浓香黑芝麻汤圆，这是我们过年时做的，大年初一和元宵节必吃甜点。每次都是每人一碗，很容易饱，吃的很少，毕竟是糯米粉做的，糯米粉做的汤圆香糯粘滑，在这里一定要记得糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，团园，团团圆圆。和家人享受这个团团圆圆的芝麻汤圆吧！可以在家里亲手试试。

主料

糯米粉 ：500
黄油 ：200

辅料

熟果仁 ：适量
黑芝麻 ：适量
抹茶粉 ：适量
牛奶豆浆 ：适量

具体步骤

1. 汤圆自己会做了，今后还用得着去超市买冷冻的吗？

2. 糯米粉加水，一边加一边揉，千万别加多了，能把糯米粉揉成团就可以

3. 黄油隔水融化

4. 黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末，熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎（不用非常碎），加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。

5. 揉好的糯米粉分成大小合适的剂子，用手压扁调入芝麻馅封口

6. 双手把面团揉成球（喂！你洗手没有哇？）绿色的汤圆是加了抹茶粉。蜀黍觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错，下回试试看。

7. 我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶，200ML牛奶兑400ML豆浆，加适量糖烧开。

8. 汤圆下锅煮，盖锅盖三五分钟吧

9. 煮到汤圆全部都浮起来就熟啦

10. 非常香醇浓郁的汤圆，蜀黍保证你吃一口永远都忘不掉这样的甜美滋味。这就是我的优乐美好么。一起来转圈圈。。。。

11. 换一种方式来煮，就会拥有完全不同的口感。赶紧来试试看。