好吃的水果玉米怎么做又香又好吃
水果玉米去皮薄多汁,脆甜可口,可生吃可熟吃,同时也兼具了很高的营养价值。水果玉米熟吃时候,用它与青椒炒制,青椒的独有的口感与香味冲淡了水果玉米的甜腻与油腻,水果玉米的脆甜与青椒的微辣形成了独有的口感,外观金黄夹着翠绿,真是色香味俱全。
主料
玉米 :250青椒 :50
辅料
盐 :5糖 :10
具体步骤
尖青椒切成小段
把玉米洗干净沥水,锅里下油,撒点盐,把材料全部放下去炒。
玉米和尖椒全部下锅均匀翻炒,当玉米变的金黄饱满,青尖椒炒到微焦后加入糖,继续炒,然后出锅。
水果玉米要与青椒炒,青椒的独有的清香与微辣可以冲淡玉米的甜腻,使口感更加有层次感,最后出锅的时候,可加糖也可不加糖。
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