美味茄子面条怎么做又香又好吃
茄子面条是一道制作十分简单的家常菜肴,而且茄子绵软的滋味,其中还含有丰富的纤维素以及维生素促进人们的肠胃的蠕动,有助于人们消化吸收,面条又是一种主食,两者搭配是一道非常适合懒人制作食用的完美晚餐呢,你值得拥有的美味!
主料
茄子 :2个面条 :2斤
辅料
十三香 :少许味精 :2勺
盐 :2勺
面粉 :少许
具体步骤
1.把茄子切成条放入盐!(根据自己口味放)十三香,味精,腌会儿
2.把茄子水分挤干,(留少许水)放入面粉搅拌
3.倒油,少以多点油,开始煎炒茄子,煎至金黄色出锅备用。
4.烧开水,水中放盐,味精,(根据自己口味放)下面条,适量放点面粉,面条煮熟后放入炒好的茄子搅拌即可
挤水份时不要挤太干
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