芹菜炒米线怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

西芹是富含膳食纤维的一种蔬菜，而且西芹在润肠通便上非常的有作用，再加上新鲜爽滑的米粉，他们的结合，每一口给你的感觉都是灵魂的升华，闭上眼睛吃一口爽滑的米粉，米粉和西芹口感的完美融合，出了西芹的香气还有粉丝的滑嫩q弹。

主料

猪肉 ：150g
芹菜 ：200g
米粉 ：300g

辅料

油 ：适量
生抽 ：8g
盐 ：适量

具体步骤

1.米粉放水里泡软

2.然后煮熟

3.猪肉切好

4.煮至米粉能夹断

5.然后加入冷 水里清洗二下

6.西芹

7.锅里加入油加入猪肉

8.快速炒散

9.然后加入甜面酱

10.炒匀加入西芹及胡萝卜

11. 快速翻炒

12.炒几分钟加入泡好的米粉

13.炒匀炒散

14.加入生抽

15.炒匀炒上色

16.加入盐

17.再次翻炒均匀

18.加入鸡精

19.炒好装盘

烹饪技巧

煮过的米粉炒起来更快