美味的岩烧乳酪怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

岩烧乳酪是一味色香味俱全的面食小吃，是一道卖相绝对美丽的点心吃食。它是以土司、牛奶和糖为主要食材制作而成，制作方法不复杂，食材也简单，居家生活可以学来做，储存方法简单时间长，但是最好吃新鲜的味道才纯。岩烧乳酪的成品吃起来绵软焦香，细腻润滑不噎人，回味无穷。

主料

吐司 ：3片

辅料

奶油奶酪 ：40
杏仁片 ：适量
牛奶 ：35
白砂糖 ：30
淡奶油 ：20

具体步骤

1.奶油奶酪、黄油、白糖依次称重。

2.吐司去边切厚片。

3.淡奶油、牛奶和白砂糖混合搅匀。

4.置于锅上，隔水加热加入奶油奶酪搅拌至融化。

5.加入黄油继续搅拌。

6.一直搅打至顺滑无颗粒，岩烧乳酪酱就做好了。

7.将吐司片的一面放进乳酪酱里使其均匀的粘上酱料，记得四边也要有哦。

8.放入烤盘，喜欢芝士味的可以在中间再涂抹多一点芝士。

9.最后撒上杏仁片，烤箱预热220度，放中层，下层加一个烤盘隔热，10分钟烤至表面金黄即可。

烹饪技巧

没有烤箱的话用平底不粘锅也可以，不过卖相没那么好看就是。