千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

简单版紫菜汤怎么做又香又好吃

简单版紫菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

紫菜 :5

辅料

陈醋 :适量
鸡蛋适量
盐 :适量
调好的猪肉馅儿 :适量
香菜 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

1.锅内加冷水烧开

2.上午做肉龙剩了点肉馅儿(如果现调的话,就是肉馅儿加香油酱油葱姜末和盐就可以)

3.将它做成丸子放进锅内煮

4.鸡蛋两个打散

5.煮丸子时将香菜洗干净切末

6.另取一个汤碗,将紫菜撕碎和香菜一起放在碗内

7.加入适量陈醋

8.少许胡椒粉

9.丸子煮熟了以后加入适量盐

10.将蛋液散开着倒入锅中,看蛋液凝固就关火

11.将做好的汤浇在碗中

12.搅拌均匀即可

烹饪技巧

如果没有肉馅儿的话,我平时都是用蛋花汤浇在紫菜上面,再放点虾皮也很好喝的汤。

标签:好吃 紫菜汤