好吃的土豆焖三黄鸡怎么做又香又好吃
土豆含有丰富的蛋白质,土豆是我们饭桌上经常出现的一道菜之一了。土豆的做法也是多种多样的,可以做成薯条,薯片,没错这就是肯德基,麦当劳的经典美食,土豆还可以做成土豆泥,还可以蒸着吃,还可以炒着做成家常菜。这道土豆焖三黄鸡就是不错的,有兴趣可以试一下。
主料
三黄鸡 :半只土豆 :4个
辅料
油 :适量盐 :适量
葱花 :适量
剁椒 :适量
具体步骤
土豆切滚刀块,鸡剁成块
鸡块倒入锅中,加水煮开后,撇去浮沫,捞出备用
锅烧热后倒入油,烧热
将土豆块到进去,稍微煸炒
土豆炒至表面微微变色,将鸡块到进去
倒入没过土豆的水,盖上锅盖,大火煮至微微收汁
放入适量盐
倒入老干妈,撒上葱花,拌匀即可出锅
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