好吃的排骨蒸南瓜怎么做又香又好吃
南瓜,江湖人称抗癌小能手,富含维生素和纤维素,它含有很丰富的维生素C,那可是能抗氧化、延缓衰老的好东西哦。排骨,我们用来补身子的好东西,它朴实的外表蕴含着巨大的营养,它富含优质蛋白和不含和脂肪酸,好吃的排骨蒸南瓜,你怎能错过呢。
主料
南瓜 :适量排骨 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
具体步骤
半个南瓜洗干净,抓去中间的那些子之类的,然后用刀切成V字形的花刀,一刀刀的耐心切
准备好蒜,姜末
排骨洗干净沥干水份,然后放入3勺生抽,2勺料酒,2勺蚝油,1勺淀粉,1勺半盐,2勺花生油拌均
然后把排骨放入南瓜里,隔水大火蒸开,然后转文火蒸1个钟左右
然后把排骨放入南瓜里,隔水大火蒸开,然后转文火蒸1个钟左右
准备点葱花
蒸好的南瓜端出来
洒点葱花点缀下即可
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