千味醉

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#美食派#葱爆素鸡怎么做又香又好吃

#美食派#葱爆素鸡怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

素鸡(豆制品) :适量
青椒 :适量
大葱 :适量

辅料

盐 :少许
生抽 :适量
料酒 :适量

具体步骤

1. 油热放入素鸡

2. 翻炒几下就加入少许盐,豆制品早加盐让它出出水,会更加的软嫩好吃

3. 继续翻炒至素鸡两面稍焦黄,然后加入生抽、料酒,拌匀

4. 倒入大葱、青椒,翻炒至能闻到葱香味,立刻关火盛出

烹饪技巧

啰嗦:素鸡尽量的买软一些的,若硬了也可以在加入生抽、料酒后,再加点水稍煮一会