清凉美味的懒人绿豆糕怎么做又香又好吃
绿豆糕作为我国传统小吃,一直是很多人的心头爱。但由于绿豆糕做法讲究,很多人都只能选择放弃。这块懒人绿豆糕绝对是大家的福利,做法不仅简单方便,口感上面也是上佳品质。夏季多吃绿豆糕还可以清热解毒,学会制作了懒人绿豆糕的你,还不赶快行动起来。
主料
去皮绿豆 :250辅料
玉米油 :适量蜂蜜 :适量
具体步骤
1.提前泡好绿豆
2.加一点水,把绿豆放锅里煮熟(可以蒸熟更好)
3.当绿豆的硬度达到可以轻松被碾烂的时候关火。把熟绿豆放入搅拌机,并加入糖。
4.把黄油倒进炒锅里,加热至融化。然后混入绿豆泥,搅拌均匀。关火。
5.把混好黄油的绿豆泥盛入烤盘,均匀铺平。放入烤箱,175度左右,15-20分钟(如果铺得很厚中途可以拿出来搅拌一下)
6.把烤好的绿豆泥拿出来,用磨具定型。之后就可以直接吃了,或者放入冰箱后取出食用口感更佳。
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