甜辣好吃的辣酱鸡翅根怎么做又香又好吃
鸡翅,平常家里都是用来做可乐鸡翅或者酱油焖鸡翅,如果想换个吃法,有点辣的鸡翅会不会更吸引你呢,那么这个辣酱鸡翅根就很适合你了,蘸上辣酱的鸡翅能同时品尝到鸡翅和辣酱的美味,何乐而不为呢,快来学一下,为你的家常佳肴添上新的色彩吧。
主料
鸡翅 :适量辣酱 :适量
辅料
生抽 :适量芝麻酱 :适量
具体步骤
鸡翅根洗干净后,在中间肉最多的地方划两刀,以便入味
将鸡翅根焯水,捞出沥干水份备用
锅里放少许油,下鸡翅根,用中火煎至表面金黄
放入拌饭辣酱、芝麻酱、白糖和酱油翻炒均匀
加进半碗水,大火烧开后转小火煮至卤汁浓稠即可
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