洋葱孜然鸡丝怎么做又香又好吃
洋葱孜然鸡丝--不知道大家有没有吃过洋葱孜然鸡丝呢,我喜欢吃洋葱,洋葱是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡肉一起烹饪,鸡肉的软嫩多汁,洋葱的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧
主料
鸡肉 :适量洋葱 :适量
杏鲍菇 :适量
青椒 :适量
辅料
甜肠 :适量料酒 :适量
孜然粉 :适量
耗油 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
鸡脯肉切丝用料酒,少量蛋白、胡椒粉、腌一会。
洋葱切丝、杏胞菇、青椒切条。
另起锅,放入洋葱翻炒。
当杏胞菇煸炒玻发黄变软时加入青椒和小甜肠。
加盐、蚝油、孜然粉调味。
加少量鸡精出锅装盘。
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