千味醉好吃的微波豆瓣鲤鱼怎么做又香又好吃
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主料
鲤鱼 ：1条辅料
葱末 ：2大匙姜 ：1大匙
蒜末 ：1大匙
酒酿 ：1大匙
辣豆瓣 ：1大匙
辣椒 ：1大匙
酒 ：1茶匙
油 ：1/2茶匙
糖 ：1茶匙
具体步骤
1. 鱼洗净，擦干水，在鱼背部斜划三刀。
2. 在盘上放三大匙油，再放上葱、酱、蒜末，用强火暴煮三分钟；
3. 再将酒酿、辣豆瓣酱、酒、糖放入拌匀，并放入鱼，包上胶膜，用强火煮五分钟，翻面再煮四分钟，最后撒上辣椒末。
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