清淡简单的芹菜豆腐汤图解

最近芹菜大量上市，因为喜欢吃芹菜，觉得那种香味很好闻，所以芹菜也是家里餐桌上的常客了，经常吃芹菜还有预防痛风的作用，这次做的这道芹菜豆腐汤，食材非常的简单，用的豆腐是很嫩的豆腐，加入了高汤，所以整道菜喝起来特别香浓。

主料

芹菜 ：1根
豆腐 ：1块
火腿 ：2片

辅料

小葱 ：少许
姜 ：2片
浓缩高汤 ：适量
香油 ：少许

详细步骤：

第一步

准备所有材料

第二步

豆腐，火腿，芹菜切成丁，姜切末

第三步

锅里放一点香油，把姜放进去炒香

第四步

加适量清水

第五步

倒一点浓缩高汤

第六步

盖上锅盖煮开

第七步

煮开以后把火腿丁放进去

第八步

加芹菜丁

第九步

最后把嫩豆腐放进去

第十步

大火煮5分钟，撒上葱花就好了