美味的银耳百合雪梨羹怎么做又香又好吃
主料
百合 :10银耳 :半朵
雪梨 :一个
辅料
枸杞 :10冰糖 :10
具体步骤
1.银耳用温水泡发开,约一个小时
2.雪梨去皮去核,切小块
3.锅内加水,烧开
4.加入泡好的银耳中火熬制
5.加入洗干净的百合,百合可以不用泡发,很容易就煮烂的
6.加入冰糖,可少量加点,不够起锅时再加都行,雪梨、枸杞含糖分都很高,太甜就不好喝了!
7.小火熬至基本浓稠,勺子倾倒时汤汁不断。
8.加入雪梨,中火烧开,关小火再熬10分钟。
9.加入枸杞,烧开、关火起锅,若觉得不够填在加枸杞前加入冰糖,熬两分钟,冰糖融化后加入枸杞关火!
10.一碗热腾腾,营养又美味的银耳百合雪梨羹就做好了!足够一家三口每人一碗的两哦!
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