羊肚菌炖乌鸡怎么做又香又好吃
羊肚菌炖乌鸡,需要羊肚和乌鸡,而羊肚中富含了丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、碳水化合物等等营养素,还可以治疗盗汗、补虚,对人体十分的有作用,而乌鸡是补益佳品,经常能提高我们身体的机能、强壮我们的筋骨、延缓衰老等作用这道美食十分有营养。
主料
羊肚菌 :50g乌鸡 :1只
辅料
清水 :500ml具体步骤
1.食材:乌鸡和羊肚菌
2.羊肚菌泡发,择洗干净
3.乌鸡择洗干净,去皮,切块
4.乌鸡焯烫一下
5.食材全部放入电炖锅内胆中
6.倒入清水
7.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键
8.时间到,断电,揭盖
9.盛出享用
此汤原汁原味,无需添加任何调味料,如口味重者,可酌量加入食盐调味。
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