可口的排骨冬瓜汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：1条
冬瓜 ：200

辅料

鸡粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净切块

2.冬瓜一块

3.冬瓜去核留皮切块

4.把排骨飞水

5.然后排骨和冬瓜冷水下锅

6.盖上盖子用大火烧开后再调小火慢炖90分钟

7.煲好后下盐和鸡粉调味就好了。

烹饪技巧

不喜欢吃冬瓜皮的话也可以去皮，我就无所谓了，留着一起煲汤也不错。