家常牛排炒意面怎么做又香又好吃
主料
意面 :适量牛排 :200g
蔬菜 :适量
辅料
盐 :适量糖 :适量
黑胡椒 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 煮意面,刚熟即可。
2. 牛排、各种颜色的菜,切丁丁。不要太大,也别剁成饺子馅啊。和意面大小搭配起来比较好。而且,最好选水份较少的菜,胡萝卜、洋葱、青豆、辣椒、紫甘蓝、莲花白等都是不错的选择,而且色彩艳丽,漂亮。
3. 锅内加底油,炒熟牛排丁,出锅备用——介个速度很快的,吃过牛排滴同学一定知道咋样是熟了。
4. 热锅、底油,倒入成熟速度一样快的蔬菜丁,大火翻炒。
5. 倒入熟得快的蔬菜丁,迅速翻炒。
6. 第四步:倒入煮好的意面,加少许盐、糖、黑胡椒,翻炒。
7. 出锅,装盘,吃。
没啥可注意的,选水份少的、颜色漂亮的菜是关键。嘿嘿
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