好吃的菠菜杏仁拌香干怎么做又香又好吃
这道菠菜杏仁拌香干是一道非常不错的美食,一听这名字就知道这道菠菜杏仁炒香干是属于一道正宗的凉拌菜,很多人都喜欢吃凉拌菜,在每家每户的餐桌上都会有热菜也会有几道凉拌菜,而这道菠菜杏仁炒香干就是人们经常制作的凉拌菜喔。
主料
菠菜 :适量杏仁 :适量
香干 :适量
辅料
油盐酱醋 :适量具体步骤
先将花生米用清水冲一下浮土,立即控干水。放入凉油锅里不断翻炒。逐渐升高油温。当油温慢火升到五成热时,加大火,使油温升到八成热时,继续不断翻炒。当听到霹雳啪啦的响声,立即关火。盛出装盘放凉。
芹菜摘去老茎和老叶,洗净后切断。将芹菜汆烫一下,锅中放适量盐和油,以锁住水分,保持色泽。捞起后将芹菜沥水,装入容器后放盐腌制片刻。6.将腌制好的芹菜,沥掉水分,放入放凉的花生米,淋入亚麻籽油拌匀。
无
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