好吃的土豆丝卷怎么做又香又好吃
土豆丝卷,食材简单而且很容易做,土豆的香气加上肉的鲜美,平时的你是不是吃腻了豆浆油条作为早餐啦,那快来给你的早餐换个新口味吧,做个土豆丝卷,自从我学会做土豆丝卷,家里人再也不吃豆浆油条了,就喜欢早上来一两卷土豆丝卷,大家快来试试看吧。
主料
面粉 :适量土豆 :适量
瘦肉 :适量
葱花 :适量
辅料
蒜米 :适量蒜香烧烤酱 :适量
盐 :适量
醋 :适量
白砂糖 :适量
辣椒酱油 :适量
具体步骤
1.面加水活成团后切成大小差不多的剂子。
2.每两个之间擦点油然后合在一起擀薄。
3.擀好的饼备用。
4.瘦肉切丝,蒜米葱段切好。
5.土豆丝切丝后泡在水内。
6.锅内热油爆香蒜米后加入瘦肉炒。
7.加入少许蒜香烧烤酱。
9.炒好的猪肉盛出备用。
10.锅内留油放入沥干水分的土豆丝。
11.加适量盐调味。
12.加适量醋。
13.把之前炒好的瘦肉倒回锅内。
14.加适量白砂糖。
15.加入一勺辣椒酱油。
16.把葱花倒入锅内就熟了。
17.平底锅热油后把之前擀好的饼放入。
18.小火慢慢煎,一面上色后翻面。
19.很轻松就扯成两张皮了。
20.煎好的饼卷上土豆丝吃就好了。
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