好喝开胃的酸梅汤怎么做又香又好吃
在没有胃口的时候,试试这款酸梅汤可是挺不错的选择呢,这款酸梅汤在外面随处都可以买到,但是有没有添加什么就不清楚了,还是自己制作的比较简单比较健康干净呢,有一股浓浓的乌梅味道,而且酸酸的口感真的是挺不错的呢,所用的材料也算经济实惠的吧。
主料
乌梅 :30干山楂片 :30
辅料
陈皮 :10甘草 :5
冰糖 :适量
水 :适量
具体步骤
将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。
然后加纯净水浸泡半小时以上。
连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升。
选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。
焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。
待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。
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