韩式炒牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛肉片 ：适量
洋葱 ：适量
金针菇 ：适量
冬粉 ：适量

辅料

韩式牛肉酱 ：适量
盐 ：适量
葱姜末 ：适量
料酒 ：适量
香油 ：适量
橄榄油 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1. 去买一盒漂亮的牛肉片

2. 还有漂亮的洋葱和漂亮的金针菇

3. 以及漂亮的冬粉

4. 不要忘记买韩式牛肉酱和芝麻

5. 香油，没有橄榄油用其他油也是可以的，只是为了保证这个菜整体的优质而已...

6. 洋葱切丝，金针菇洗净，冬粉泡软

7. 牛肉化好后加葱姜末，牛肉酱，料酒，香油，腌制1小时左右

8. 锅中热橄榄油，加入洋葱丝爆香，然后加入金针菇

9. 蔬菜变软后加入腌好的牛肉

10. 炒至牛肉变色后加冬粉，加入少量盐调味

11. 待冬粉充分吸收汤汁后关火，撒上芝麻即可出锅

烹饪技巧

因为牛肉酱口味偏甜所以我加入了一点盐调味，如果喜欢吃比较甜的可以选择不加配料可以自由选择，加自己喜欢的蔬菜就可以了