凯撒沙拉怎么做又香又好吃
主料
帕尔玛干酪 :少许生菜 :6-10叶
培根 :少许
土司 :适量
辅料
第戎芥末酱 :1小勺巴萨米克醋 :2小勺
蒜沫 :1小勺
柠檬汁 :1大勺
熟蛋黄 :2个
罐头凤尾鱼 :3条
帕尔玛奶酪末 :2大勺
橄榄油 :2大勺
具体步骤
1. 鸡蛋在水中煮3分钟,放凉以后剥除蛋黄备用,做辅料
2. 将辅料中凤尾鱼切碎,混合搅拌均匀备用
3. 土司切丁,培根切小片,帕尔玛干酪切片
4. 生菜洗干净晾干备用
5. 培根用平底锅煎一下
6. 土司丁在平底锅用橄榄油煎至微黄,或者在烤箱里面烤一下
7. 生菜和步骤2的酱料拌匀后放在盘子里
8. 然后均匀得撒上面包丁,培根片和帕尔玛干酪片。再把剩余沙拉酱适量得混合进去。
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